Karadeniz’de balık sezonu bu yıl bereketli başladı. Normalde biri bol olduğunda diğerinin daha az avlandığı palamut ve hamsinin aynı dönemde yüksek miktarda çıkması, balıkçıların “çifte bereket” yorumuna neden oldu.
Samsun Büyükşehir Belediyesi Balık Hali’nde gece saatlerinde başlayan mezatta yüzlerce kasa balık satışa sunulurken, palamut ve hamsi en fazla ilgi gören türler arasında yer aldı. Mezgit, barbun ve istavrit de hal esnafı ve şehir dışından gelen alıcıların tezgâhlarında yerini aldı.
BALIK HALİNDE GECE MESAİSİ
Samsun Balık Hali’nde gece yarısı başlayan hareketlilik sabahın ilk saatlerine kadar sürüyor. Türkiye’nin farklı illerinden gelen balıkçılar ve toptancılar, mezatta satışa çıkan ürünleri almak için halde yoğunluk oluşturuyor.
Balıkçı Mehmet Bayrak, bu yıl sezonun oldukça verimli geçtiğini belirterek, “Palamut çok bu sene. Mezgit var, barbun var, istavrit var, hamsi var. Çok balık var. Herkes balık yiyecek” dedi.
Bayrak, Samsun’daki halin bölge için önemli bir merkez olduğunu, Rize’den Trabzon’a, Sinop’tan Bandırma’ya kadar farklı noktalardan alıcıların geldiğini söyledi.
PALAMUT 75-100 LİRA ARASINDA
Bu sezon palamutta yaşanan bolluğun fiyatlara da yansıdığı belirtiliyor. Samsun Balık Hali’nde palamudun perakende fiyatı 75 ila 100 lira arasında değişiyor.
Bayrak, “Palamudun tanesi şu anda 100 lira, bazen 75 liraya kadar düşüyor. Hamside de bolluk var. Türkiye’nin her tarafından alıcı geliyor” ifadelerini kullandı.
Bir kasada 16 ila 18 adet palamut bulunurken, yaklaşık 20 kilogramlık hamsi kasası ise 2 bin liradan satışa sunuluyor.
“BU SENE HER ŞEY BOL”
Balıkçı Musa Çakır da sezonun hem palamut hem de hamsi açısından güçlü geçtiğini söyledi.
Çakır, “Bu sene her şey bol. Palamudun sezonu ama hamsi de başladı. Burası ana merkez. Trabzon, Sinop, Amasya, Tokat, Sivas’tan insanlar buraya balık almaya geliyor” dedi.
“HERKES PALAMUDA DOYACAK”
Geçen yıl palamut miktarının daha düşük olduğunu hatırlatan balıkçı Aykut Vural ise bu sezon hem ürün bolluğu hem de fiyatların erişilebilir seviyede olmasının vatandaş için avantaj oluşturduğunu söyledi.
Vural, “Geçen sene millet palamuda hasret kalmıştı. İnşallah bu sene herkes palamuda doyacak. Fiyatlar şu anda uygun. Bu sene cep yakmaz” diye konuştu.
Havaların soğumasıyla av koşullarının zorlaşabileceğini ve ilerleyen haftalarda fiyatlarda artış görülebileceğini belirten Vural, mevcut tablonun balıkçılar açısından olumlu olduğunu ifade etti.
PALAMUT VE HAMSİ AYNI ANDA BOL ÇIKTI
Karadeniz’de genellikle palamut bolluğu yaşanan dönemlerde hamsinin daha az, hamsinin yoğun olduğu dönemlerde ise palamudun daha sınırlı avlandığı biliniyor.
Bu sezon iki türün de aynı anda bol miktarda çıkması hem balıkçıların hem de tüketicilerin yüzünü güldürürken, Samsun Balık Hali’ndeki hareketliliğin önümüzdeki günlerde de sürmesi bekleniyor.
