Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı Foodist İstanbul’un açılışında yaptığı konuşmada tarım ve gıda sektörüne ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Türkiye’nin bu yıl tarımsal üretimde güçlü bir dönem geçirdiğini belirten Bolat, ikinci çeyrekte tarımsal üretimin yüzde 13,3 büyüdüğünü söyledi.
Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi’nde düzenlenen fuarın açılışına Ticaret Bakanı Ömer Bolat’ın yanı sıra Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkanı Mustafa Gültepe ve sektör temsilcileri katıldı.
TARIM BÜYÜMENİN LOKOMOTİFİ OLDU
Türkiye ekonomisinin yılın ikinci çeyreğinde yüzde 2,3 büyüdüğünü hatırlatan Bolat, tarım ve gıda sektörünün bu performansa önemli katkı sağladığını belirtti.
Bolat, “Bu sene muhteşem bir yıl tarım ve gıda sektörü için. Harika yağışlar aldık ve tarımsal üretimimiz ikinci çeyrekte yüzde 13,3 büyüdü. Büyümemizin dinamosu, lokomotifi haline geldi” dedi.
Tarım ve gıda sektörünün ikinci çeyrek büyümesine doğrudan 0,5 puan katkı sağladığını ifade eden Bolat, üretim artışının hem iç pazarın ihtiyaçlarının karşılanması hem de ihracat açısından önemli olduğunu söyledi.
TARIM İHRACATI 32,5 MİLYAR DOLARA ULAŞTI
Türkiye’nin tarım, gıda ve işlenmiş gıda sektöründe dış ticaret fazlası veren ülkeler arasında bulunduğunu belirten Bolat, tarım ihracatının son yıllarda önemli ölçüde yükseldiğini söyledi.
Bolat, “2002’de 3 milyar dolar seviyesinde olan tarım ihracatımız geçen yıl 32,5 milyar dolara ulaştı. Yaklaşık 10 katına yakın bir artış gerçekleşti” diye konuştu.
Geçen yıl tarım ve gıda alanında yaklaşık 11 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verildiğini belirten Bolat, Türkiye’nin üretim kapasitesinin iç talebi karşılamanın yanı sıra ihracatı da desteklediğini ifade etti.
“ÜRETİCİ DE TÜKETİCİ DE KAZANSIN”
Gıda sektörünün stratejik önemine dikkat çeken Bolat, pandemi, savaş ve küresel kriz dönemlerinde gıda arz güvenliğinin daha da kritik hale geldiğini söyledi.
Devletin olağanüstü dönemlerde piyasadaki dengeleri koruyacak tedbirleri devreye aldığını belirten Bolat, “Savaş, doğal afet ve felaket gibi olağanüstü durumlarda haksız ticaret veya fahiş fiyat ortaya çıktığında düzenleyici ve denetleyici görevimizi yerine getiriyoruz. Hem üreticimiz kazansın hem tüketicimiz kazansın, asıl olan bu” ifadelerini kullandı.
Geçen yıl yaşanan don ve kuraklığa rağmen tarımsal üretimin genel seviyesinin korunduğunu dile getiren Bolat, bu yıl ise yağışların etkisiyle üretimde güçlü bir toparlanma görüldüğünü söyledi.
GIDA PAZARLARINDA TİCARET DİPLOMASİSİ
Ticaret Bakanlığının gıda ve tarım ihracatında yeni pazarların açılması için çalışmalar yürüttüğünü belirten Bolat, bazı ülkelerin uyguladığı teknik engellerin ticaret diplomasisi yoluyla aşılmaya çalışıldığını anlattı.
Kanada, Filipinler, Çin ve Endonezya gibi pazarlarda önemli ilerlemeler sağlandığını belirten Bolat, Körfez ülkelerine kanatlı ürün ihracatında karşılaşılan bazı kısıtlamaların da kaldırıldığını söyledi.
Bolat, “Gıda ve tarımda teknik engeller çıkaran ülkelerle ticaret diplomasisi yapıyoruz ve pazarları açmaya gayret ediyoruz” dedi.
FOODIST İSTANBUL’A 70 BİN ZİYARETÇİ BEKLENİYOR
Foodist İstanbul’un bu yıl 561 yerli ve 76 yabancı katılımcıyı ağırladığını belirten Bolat, fuara 70 binden fazla ziyaretçinin gelmesinin beklendiğini açıkladı.
120 bin metrekarelik sergileme alanında gerçekleştirilen fuarda 150 ülkeden profesyonellerin buluşması hedefleniyor. Organizasyonda 60 odak ülkeden 2 bini aşkın iş insanından oluşan VIP alım heyetleri de yer alıyor.
B2B görüşmelerinin yanı sıra Foodist Forum ve Foodist Show Kitchen gibi etkinliklerin düzenleneceği fuar, 4 Eylül’e kadar ziyaretçilerini ağırlayacak.
Bolat ayrıca 3-5 Eylül tarihlerinde İstanbul’da düzenlenecek Küresel E-İhracat Zirvesi kapsamında Çin ve Japonya’dan önde gelen e-ticaret platformlarının temsilcilerinin Türk gıda üreticileriyle bir araya geleceğini söyledi.
