Palamut bolluğu tezgahlarda fiyatları aşağı çekti

0

Denizlerde av yasağının sona ermesiyle birlikte yeni sezonun ilk etkileri balıkçı tezgahlarında görülmeye başladı. Karadeniz’de artan av miktarı özellikle palamut fiyatlarına yansırken, Düzce’de semt pazarları ve balık tezgahlarında palamutun tanesi 125 liradan satışa sunuldu.

Sezonun açılmasıyla ağlara en fazla takılan türlerden biri olan palamut, uygun fiyatının yanı sıra büyüklüğüyle de tüketicinin ilgisini çekiyor.

PALAMUT 125 LİRAYA KADAR GERİLEDİ

Balıkçı esnafının verdiği bilgiye göre bu dönemde avlanan palamutların ağırlığı ortalama 600 ile 800 gram arasında değişiyor.

Av miktarının artmasıyla birlikte fiyatların gerilemesi satışlara da olumlu yansıdı. Palamutun uygun fiyatla tezgahlardaki yerini alması, balık sezonunun başlangıcında vatandaşların talebini artırdı.

Balıkçılar, hem etli yapısı hem de fiyatıyla palamutun şu anda tezgahların en fazla ilgi gören ürünlerinden biri olduğunu belirtiyor.

AV MİKTARINDA ARTIŞ BEKLENİYOR

Esnaf, havaların soğumaya başlamasıyla Karadeniz ve Marmara’daki palamut sürülerinin hareketliliğinin daha da artmasını bekliyor.

Sürülerin yoğunlaşması ve av miktarının yükselmesi halinde önümüzdeki dönemde tezgahlardaki palamut miktarının artabileceği, bunun da fiyatlara olumlu yansıyabileceği belirtiliyor.

Balıkçı esnafı satışlardan memnun olduklarını belirterek, “Hem doyurucu hem de cep yakmıyor. Satışlardan oldukça memnunuz” değerlendirmesinde bulundu.

Yeni sezonla birlikte balık çeşitliliğinin ilerleyen haftalarda artması beklenirken, palamut şimdiden tezgahların öne çıkan balığı oldu.