Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2025 yılı için buğday, arpa, çavdar ve yulaf satış fiyatlarını duyurarak üretici ve tüketicilerin merakını giderdi.
2025 BUĞDAYIN TONU KAÇ TL?
TMO’nun 2 Mayıs 2025’te açıkladığı fiyat listesine göre, yerli makarnalık buğdayın açık depo satış fiyatı ton başına 12.550-12.760 TL arasında değişiyor. Düşük vasıflı makarnalık buğday 11.580 TL’den satışa sunulacak. Ekmeklik buğdayda beyaz ve kırmızı çeşitler 11.620-11.840 TL/ton, düşük vasıflı ekmeklik buğday 10.610 TL/ton, ithal ekmeklik buğday ise 11.520 TL/ton olarak belirlendi. Yerli arpa 9.290 TL/ton, Yozgat Sorgun arpa 9.110 TL/ton, yulaf ise 7.000 TL/ton fiyatla satılacak.
2024’te makarnalık buğday 10.000 TL/ton, ekmeklik buğday 9.250 TL/ton, arpa 7.250 TL/ton olarak açıklanmıştı. Fiyatlar, nisan ayındaki zirai donun rekolte üzerindeki etkisiyle de şekilleniyor. TÜİK, 2025 buğday üretiminin %4,5 azalarak 21 milyon ton olacağını öngörüyor.
EKMEKLİK VE MAKARNALIK BUĞDAYIN TONU NE KADAR 2025?
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2025 yılı için hububat satış fiyatlarını duyurdu; yerli makarnalık buğday ton başına 12.550-12.760 TL, ekmeklik buğday 11.620-11.840 TL, arpa ise 9.290 TL olarak belirlendi. Nisan ayındaki zirai don, İç Anadolu ve Karadeniz’de buğday ve arpa üretiminde %20’ye varan verim kaybına yol açarak rekolte endişelerini artırdı ve fiyatları yukarı çekti.
TÜRİB’de makarnalık buğday 13.360 TL/ton, ekmeklik buğday 11.558 TL/ton, arpa 10.511 TL/ton ortalamayla işlem gördü.
TMO’nun 2024’te sağladığı 1.750 TL/ton buğday ve 750 TL/ton arpa fark ödemesi desteği, 2025 için henüz açıklanmadı; çiftçiler prim artışı bekliyor. TMO, ÇKS kayıtlı üreticilerden alımları 600’ün üzerinde noktada sürdürüyor, lisanslı depolara teslimde %2 stopaj muafiyeti ve 25 TL/ton nakliye desteği sunuyor. TÜİK’in 2025 buğday üretim tahmini 21 milyon tonla %4,5 düşüş gösterirken, küresel buğday üretiminin 790 milyon ton olması piyasayı gevşetiyor.
BUĞDAY DESTEĞİ KAÇ TL?
TMO, 2024’te buğday için 1.750 TL/ton, arpa için 750 TL/ton fark ödemesi desteği sağlamıştı; 2025 için henüz yeni prim oranları açıklanmadı. 2024’te primlerle makarnalık buğday 11.750 TL/ton, ekmeklik buğday 11.000 TL/ton, arpa 8.000 TL/ton gelir getirmişti. TMO, ÇKS kayıtlı üreticilerden ürün alıyor ve ödemeleri 45 gün içinde banka hesaplarına aktarıyor. Lisanslı depolara teslimde %2 stopaj muafiyeti ve 25 TL/ton nakliye desteği sunuluyor.
TÜİK’in mayıs 2025 TÜFE verisi (%75,4) ve tarımsal girdi fiyatlarındaki %49,93’lük artış, çiftçilerin maliyet baskısını artırıyor. TMO, 600’ün üzerinde alım noktasında faaliyet gösteriyor ve ELÜS üzerinden satışları teşvik ediyor. Piyasa, küresel buğday üretimindeki 790 milyon tonluk tahmine bağlı olarak gevşeme sinyalleri veriyor.
2025’te Mardin’de buğday ton fiyatı ne kadar?
Mardin’in Derik ilçesinde 2025’in ilk buğday hasadı tonu 17 bin liradan satıldı, ancak bu fiyat çiftçi desteği için sembolik olarak yüksek belirlendi. Normal piyasa fiyatları 11-12 bin lira civarında seyrediyor. TMO’nun 2025 taban fiyatları henüz açıklanmadı.
Mardin’de buğday verimi 2025’te nasıl?
Kuru tarım arazilerinde yetersiz yağış nedeniyle verim ciddi şekilde düştü; örneğin, geçen yıl 40 ton olan üretim bu yıl 6 tona geriledi. Sulu tarım alanlarında ise 15-20 gün sonra başlayacak hasatta dönüm başına 500-750 kilogram verim bekleniyor. Suludan yüksek rekolte umuluyor.
TMO 2025 buğday alım fiyatları açıklandı mı?
TMO’nun 2025 buğday alım fiyatları henüz açıklanmadı. 2024’te ekmeklik buğday ton başına 11.000 TL, makarnalık buğday 11.750 TL’den alındı. Çiftçiler, maliyetler nedeniyle 2025’te taban fiyatın 15-18 TL/kg aralığında olmasını talep ediyor.
