“Zeytinyağındaki ihracat kısıtlaması gözden geçirilmeli”
İç piyasada artan fiyatları dizginlemek amacıyla zeytinyağı ihracatına kısıtlama getirilmişti. Bu kısıtlama Türkiye’nin elindeki zeytinyağı stokunun birikmesinde etkili oldu. Ancak zeytinyağının uzun süre elde tutulamayacak bir ürün olması üreticiyi endişelendirirken, sektör temsilcilerinden kısıtlamanın yeniden gözden geçirilmesini ilişkin talep geldi.
Artan fiyatları dizginlemek amacıyla zeytinyağı ihracatına kısıtlama getirilmiş hatta bu karar sektörde büyük yankı uyandırmıştı. Zeytinyağındaki ihracat kısıtlaması bu kez de Türkiye’nin elindeki stok miktarının artmasına neden oldu. Zeytinyağının uzun süre bekletilecek bir ürün olmaması ise üreticide endişe uyandırıyor. Konu ile ilgili görüşlerini aktaran Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, ihracat kısıtlamasının üreticiyi rahatlatacak şekilde yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini söylüyor.
“AĞAÇ VARLIĞIMIZ 300 MİLYONA ÇIKMALI”
Türkiye’nin toplam ihracatına ve iç tüketimine bakıldığında ciddi miktarda zeytinyağı stoku olduğunu söyleyen Kürlek, “2023/2024 hasat sezonunda UZZK verilerine göre 180 bin ton zeytinyağı rekoltesi gerçekleşti. Ayrıca geçen yıldan kalma 120 bin tondan fazla stoklarda zeytinyağı bulunmaktadır. Bakanlığın dökme yağda uyguladığı ihracat kısıtlaması Türkiye’nin elindeki stokların birikmesinde en önemli etken oldu. Ancak bu kadar yağı uzun süreli tutamayız. Zeytinyağı uzun süre bekletilecek bir gıda değil. Beklettiğimiz zaman kalitesi düşüyor. Avrupa Birliği standartlarından uzaklaşıyor. Günün sonunda da kalitesi düşen yağı istediğimiz fiyata satamayabiliriz. Ve yeni hasat dönemine doğru gidiyoruz. Eğer ihracat kısıtlamaları üreticiyi rahatlatacak şekilde yeniden gözden geçirilmezse çiftçiler bu durumdan negatif olarak etkilenecektir” dedi.
Çiftçilerin zeytinyağını güncel fiyatının altında satmak zorunda kalabileceğine de değinen Kürlek, “Zeytinyağı piyasasında fiyat istikrarı sağlanabilmesi adına zeytin ağacı dikimleri hızlandırılmalı ve ağaç varlığımız 190 milyondan 300 milyona çıkarılması gerektiğini düşünüyorum” ifadelerini kullandı.