Türkiye’nin çeltik üretim merkezlerinden Çorum’un Osmancık ilçesinde, Kızılırmak Nehri’nin bereketli sularıyla can bulan tarlalarda 2025 çeltik ekim sezonu başladı. Çiftçiler, Osmancık-97 çeşidini dron teknolojisiyle toprakla buluşturarak hem zaman hem maliyet tasarrufu sağlıyor. İşte Osmancık pirincinin üretim yolculuğu…
OSMANCIK’TA DRON TEKNOLOJİSİYLE ÇELTİK EKİMİ
Osmancık’ta çiftçiler, Kızılırmak Nehri’nin Obruk Barajı’ndan gelen sularıyla sulanan 24 bin dekar alanda çeltik ekimine başladı. Geleneksel yöntemlerin yerini alan dronlar, tohum, gübre ve ilaçlamayı tek seferde yaparak işçilik maliyetlerini %30 oranında düşürüyor.
Dron teknolojisi, gece-gündüz çalışabilme avantajıyla ekim sürecini 10 güne indiriyor. Çiftçiler, lazerle tesviye edilmiş tarlalarda eşit su dağılımı sağlayarak verimi artırıyor. Kızılırmak’ın alüvyonlu toprağı, Osmancık-97’nin kalitesini desteklerken, bu yıl su seviyesindeki düşüş ekimi bir hafta geciktirdi.
OSMANCIK-97’NİN ÖZELLİKLERİ VE VERİMİ
Osmancık-97, 1997’de Rocco ve Europa çeşitlerinin melezlenmesiyle geliştirilen, uzun taneli, pilavlık bir çeltik türü olarak sofralarda öne çıkıyor. Dekara 800-1000 kg verim potansiyeli, rüzgâr ve yağmura dayanıklı sapları, %60-65 kırıksız pirinç randımanıyla tercih ediliyor. Çiftçiler, bu çeşidin Kızılırmak havzasında yetişen aromatik lezzetini “eşsiz” olarak tanımlıyor.
Geçen yıl rekolte yüksek olsa da randıman %60’ın altında kaldı; bu yıl iklim şartları kaliteyi belirleyecek. Mayıs’ta ekilen çeltik, 120-130 gün sonra ekimde hasat ediliyor, ancak 750-800 kg/dekar verimin altına düşerse zarar riski doğuyor. Sosyal medya platformlarında, çiftçilerin kurban kesimi ve dualarla bereketli bir sezon dilediği görülüyor.
MASRAFLAR VE PİYASA TALEPLERİ
Çeltik üretimi, yüksek verimine rağmen sulama, gübre ve işçilik masraflarıyla maliyetli bir süreç. Azotlu gübrelerin 1/3’ü ekimde, kalanı salkım oluşumunda kullanılırken, fosforlu ve çinkolu gübreler toprağı destekliyor. Dronlar, bu işlemleri hızlandırarak masrafları azaltıyor, ancak Kızılırmak’taki su azlığı çiftçileri endişelendiriyor.
