Türkiye’de İş Dünyası dergisinin marka etkinliği olan Mahkeme Sohbetleri’nin 22’incisinde Kültür Yolu Projesinin ülke turizmine sunmuş olduğu katkı, ürün çeşitliliğinin avantajları ve gastronominin turizmdeki rolü konuşuldu. Toplantıda sektörün önemli isimleri, Türkiye’nin zengin kültürel mirasının uluslararası alanda daha etkin bir şekilde tanıtılması ve turizm gelirlerinin çeşitlendirilmesi açısından Kültür Yolu Projesi’nin kritik rolüne dikkat çekti. Bu projelerin, sadece kıyı turizminin ötesine geçerek ülkenin iç bölgelerindeki tarihi ve doğal güzellikleri de turizme kazandıracağı vurgulandı. Türkiye’de İş Dünyası Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Celal Toprak’ın moderatörlüğünü üstlendiği buluşmaya TUROYD Başkanı Tayfun Sancar, Taksim Point Hotel Genel Müdürü Nuri Kalyoncu, Tatilsepeti Pazarlama Direktörü Canan Demir ve JW Marriott Marmara Sea Yönetici Şefi Mehmet Faruk Yardımcı katıldı.
“PAZARLAMA STRATEJİMİZİ FESTİVAL TAKVİMİNE GÖRE OLUŞTURUYORUZ”
Dünya genelindeki bütün festivallerin önemine dikkat çeken Tatilsepeti Pazarlama Direktörü Canan Demir, “Biz pa[1]zarlama stratejimizi festival takvimine göre oluşturuyoruz. Nerede festival varsa bütçe ve lokasyonu ona göre planlıyoruz” dedi. Türkiye’nin son dönemde hayata geçirdiği Kültür Yolu Projesi’nin de turizme katkısının giderek artacağına inandığını dile getiren Demir, bu projelerin tanıtımının daha geniş kitlelere ulaşması gerektiğinin altını çizdi.
Taksim Point Hotel Genel Müdürü Nuri Kalyoncu, İstanbul’un tanıtımı ve ekonomisi için kongre turizminin önemine dikkat çekerek, “Kongre turizmi için gelen insanlar, normal turizm için gelen insanlardan 5 kat daha fazla para harcıyor” ifadelerini kullandı.
TUROYD (Turizm Otel Yöneticileri Derneği) Başkanı Tayfun Sancar, son dönemde sürdürülebilir turizm alanında yürütülen faaliyetlerin önemine dikkat çekerek, bu alandaki insan faktörünün altını çizdi.
Sürdürülebilir turizmin asıl kilit noktasının insan olduğunu vurgulayan Sancar, “Bana göre özellikle sürdürülebilir turizmdeki en büyük ana faktör insan. Kuralları çıkaran insanlar olarak bizler sağlam bir altyapıyla turizmde hizmet vermemiz gerektiğini düşünüyoruz” dedi.
Türk gastronomisinin son dönemdeki yükselişinin turizme olan katkısını vurgulayan JW Marriott Marmara Sea Yönetici Şefi Mehmet Faruk Yardımcı’ya göre, özellikle ödüllü restoranlar ve öne çıkan Türk şefler, bu gelişimde kilit rol oynuyor. Yardımcı, gastronomi alanında yaşanan bu dönüşümü şu sözlerle açıklıyor: “Son zamanlarda inanılmaz ödüllü restoranlarımızın ve Türk şeflerimizin çok fazla ön planda olduğunu söyleyebilirim.”
