İzmir'de açılan ikinci fabrika ile yeniliklere imza atacak

Sözlerine sektöre duyduğu ilgi ve Kahve.com’u kurma fikrini nasıl aldığını anlatarak başlayan Kahve.com CEO’su Levend Aktaş, “51 yaşında elektrik mühendisiyim. 15 yıl bilişim sektöründe yöneticilik yaptıktan sonra 2015 yılında sektördeki boşluğu fark ederek Kahve. com’u kurdum. Önceliğimiz kendi üretimimiz olan Moliendo Finest Coffee markası. Bugün 70 farklı yörenin nitelikli çekirdeklerini haftalık kavurup, sipariş anında paketleyerek taze kahvenin her yere ulaşmasını sağlıyoruz. Ana odağımız, en taze ve kaliteli kahveyi tüketici ile buluşturmak. Organik kahvede Türkiye’nin sertifikalı ilk ve tek kahve üreticisiyiz” dedi.

Kahve sektöründeki rekabetin arttığı bu dönemde, Kahve. com’un rekabet avantajlarına da değinen Aktaş, şöyle konuştu; “Kahve.com’un en büyük değer teklifi Moliendo kahvelerinin tüketiciye taze olarak ulaşması. Türkiye’nin her yerine hem taze hem hızlı bir şekilde ulaştırıyoruz. Tazeliği sağlamak için hem üretim tesislerimizde hem dijital tarafta büyük çapta teknolojik yatırımlar yapmaya başladık. Aynı zamanda son dönemde oldukça ilgi gören abonelik sistemimiz de çok avantajlı. Kahvelerini taze tüketmeyi tercih eden müşterilerimiz artık Kahve.com abonelik ile birbirinden çeşitli dünya kahvelerine daha avantajlı ve zahmetsiz bir şekilde ulaşabiliyor. ”

Müşterilerine sundukları farklı kahve çeşitlerinden de bahseden Aktaş, “Moliendo Finest Coffee olarak, 25 farklı ülkeden, 70 farklı yöreden gelen kahve çeşitlerimiz mevcut. Hem Türk tüketicinin damak zevkine hitap eden, hem de birçok farklı damak tadına sahip exclusive kahvelerimiz mevcut. Bizim müşterimiz ağırlıklı olarak kahve gurmesi veya ev baristaları olduğu için exclusive kahvelerimizin talebi oldukça yüksek. Ayrıca Türkiye’nin ilk ve tek organik sertifikalı kahve üreticisiyiz. Uzun bir süre çalışmalar sonucunda gerçekleştirdiğimiz organik kahve projemizin sonuçlarından çok memnunuz. Organik kahvelerimiz ECOCERT sertifikalı, birçok prosedürden geçen gerçek organik kahvelerdir. Son dönemde 100 gramlık paketlerde yeni Türk kahvemizi de çıkarttık. Bu ürün klasik Türk kahvesi tadını yansıttığı için tüketici tarafından oldukça ilgi görmeye devam ediyor. Aynı zamanda dünyaca bilinen birçok ünlü markayla da private label çalışıyor, büyük tonajda kahveler üretiyoruz” diye konuştu.

Son olarak Kahve.com'un gelecekteki hedefleri ve projeleri anlatan Levend Aktaş, şunları aktardı; “2024 önceliğimiz Türkiye’nin öncü dijital kahve markası olan Moliendo’yu büyütmeye devam etmek, perakende de Media Markt ve Carrefour'larla olan iş birliğimizi, önümüzdeki dönem farklı kanallarla büyütmeyi hedefliyoruz. Biliyorsunuz ki aynı zamanda büyük markaların private label kahve üreticiyiz. Yeni fabrikamızdaki kapasite ile daha önce önceliklendirmediğimiz dünya markalarının üretimine başlayabiliriz. Daha önce nazikçe reddetmek zorunda kalmıştık. Ürün portföyümüzde de yenilikler yapıp ihracatta da farklı ülkelere yönelmeyi hedefliyoruz. İzmir Kemalpaşa OSB’de açacağımız ikinci fabrikamıza yönelik yatırımlar yapmaya başladık. Burada hem kavurma hem de paketleme kapasitemizi artıracağız. Aynı zamanda ikonik kahve ekipmanı tasarımları ile Kanada’nın sevilen markası Grosche’nin ve İtalya’nın büyük kahve zinciri Caffe Borbone’nin de Türkiye distribütörüyüz. Bu markalarımızın ürün portföylerinde yenilikler yapıp farklı ülkelere açılmak da hedeflerimiz arasında. E-ticarette Moliendo olarak pazar payımız oldukça büyüdü ve yakın zamanda perakende de büyümek 2024 planlarımız arasında.”