AZ BULUTLU
Türk mutfağının binlerce yıllık geçmişini onurlandıran Türk Mutfağı Haftası, bu yıl da yerel tatların zenginliğini ve kültürel mirasını sofralara taşıdı. Aktaşlar Lezzet Grubu, bu özel haftayı, Anadolu’nun sevilen lezzetlerinden pide ve lahmacun çeşitleriyle karşılayarak her lokmada Anadolu’yu hissettirdi.
Aktaşlar Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Aktaş, Türk mutfağının sadece yemeklerden ibaret olmadığını; ülke coğrafyasının ruhunu, geçmişini ve ortak hafızasını yansıtan güçlü bir kültürel değer olduğuna dikkat çekti. Bu değerli mirası korumayı ve yaygınlaştırmayı öncelikli görevleri arasında gördüklerini belirten Aktaş, şunları söyledi:
“Anadolu’nun yüzlerce yıllık tariflerinden ilham alarak geliştirdiğimiz geleneksel pide ve lahmacun çeşitlerimizi, dondurulmuş gıda teknolojisiyle buluşturuyoruz. Böylece hem pratik tüketim imkânı sunuyor hem de lezzetin doğallığını ve özgünlüğünü koruyoruz. Türkiye’nin dört bir yanından temin ettiğimiz kaliteli hammaddelerle ürettiğimiz bu ürünler, sadece damaklara değil, kültürel belleğimize de hitap ediyor. Bu anlayışla Türk Mutfağı Haftası’nı kutluyor, geçmişin tatlarını geleceğe taşımaktan büyük bir sorumluluk ve mutluluk duyuyoruz.”
GÜNDEM KORİDORU
11 Haziran 2025