Ana Sayfa Gündem Koridoru Demet Sabancı Çetindoğan: Türk gastronomisini dünyaya tanıtmak üzere çalışıyoruz

Demet Sabancı Çetindoğan: Türk gastronomisini dünyaya tanıtmak üzere çalışıyoruz

0

Bereketin simgesi Çukurova’nın lezzetleri ile ünlü şehri Adana’da organize edilen Adana Lezzet Festivali, dopdolu lezzetler ve güçlü bir programla kapılarını açtı. Türk mutfağının yurt dışına tanıtımına ilişkin çok önemli bilgiler aktaran Demet Sabancı Çetindoğan’ın konuşması festivale damga vurdu.

Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde, Büyükşehir Belediyesi ve ilçe belediyeleri ile odalar ve sivil toplum kuruluşlarının katkılarıyla düzenlenen bu sene teması “Geçmişten Geleceğe Miras: Mutfak” olarak belirlenen Uluslararası Adana Lezzet Festivali, HiltonSA otelde düzenlenen etkinliklerle başladı.

Festivalde konuşan ShopSa Yönetim Kurulu Başkanı Demet Sabancı Çetindoğan, Türk mutfağının yurt dışında tanıtımı ile ilgili çok önemli bilgiler verdi.

SHOPSA olarak,  üretme azmi ve becerisini gösteren kadınlarımızın e-ticaretin olanakları ile buluşturarak aksiyon aldıklarını söyleyen Çetindoğan, “Her seviyede kadın girişimini yapma cesareti gösteren kadın kooperatiflerini, kadınlar tarafından kurulmuş işletmeleri ve evde kendi emeğini geliştirmeye çalışan bütün kadınları SHOPSA şemsiyesi altına davet ettik ve bu sayıyı artırmak için çaba gösteriyoruz.  Şu an sitemizde kayıtlı 320 kadın girişimci ve pek çok kadın kooperatifi ile 20 bine yakın ürün bulunmaktadır. Bu süreçte Adana Kooperatifler Birliği, Adana Kadın Kooperatifleri ile en başından beri SHOPSA’nın yanında oldu. İmza Türk Yemekleri projesi ile komitemiz; Türkiye’yi ziyaret eden turistler tarafından sevilen, bize özgü Türkiye’nin imza yemeklerini belirleyerek dünya otelleri ve restoranlarının menülerinde yer almasını kısacası Türk gastronomisini dünyaya tanıtmak üzere çalışıyoruz” diye konuştu.

Çetindoğan sözlerini şu şekilde sürdürdü:

Bir ilke imza atarak, Gastronomi Komitemizin menemenin tanıtımına ilişkin yaptığı çalışmalar sonucunda, tarihi 1895 yılına kadar dayanan ABD’nin en köklü otellerinden Palm Beach’teki The Breakers Hotel kahvaltı menüsüne menemeni eklettik.

Ünlü şef Wolfgang Puck, 2018-2019 yıllarında düzenlenen Oscar Töreni gala yemeğinin menüsünde Türk lezzetlerini derneğimizin çabaları ve iş birliği ile konukların beğenisine sundu. 2018 Oscar Töreni gala yemekleri arasında servis edilen Adana Kebap, içli köfte ve kabak tatlısı menünün yıldızları olmuştu. Sayın Valim, Sayın Başkanım, Hollywood’a Adana Kebap ve içli köfte ikram ettik.

Paris’teki Uluslararası Kanseroloji Enstitüsü’nün yararına Versailles Sarayı’nda kansere karşı düzenlenen gala gecesinde Türkiye’nin en geleneksel ve muhteşem tatlarından Türk lokumunun ikram edilmesi de Gastronomi Komitemizin girişimleri sayesinde gerçekleşmiştir.

Önceki haberAytemiz metaverse evreninde dünyada bir ilke imza attı
Sonraki haberAdana’da mutfağın perde arkasını konuşacaklar

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz
Bu site reCAPTCHA ve Google tarafından korunmaktadır Gizlilik Politikası ve Kullanım Şartları uygula.