Avrupa'nın ilk ve tek bambu üreticisi

İhtiyaçlara yönelik yenilikçi, çevreci ve doğal ürünleri tasarlayıp üreten Bambum, sağlıklı ev gereçleri sektöründe kendine güçlü bir yer edindi. Avrupa’nın ilk ve tek bambu üreticisi olan firma, sektörün yüzde 82’sini oluşturarak ürün sayısını 4 bine çıkardı. Kurulduğu günden itibaren teknolojiyi yakından takip eden ve doğala ulaşmayı kolaylaştıran Bambum’u Genel Müdürü A. Selman Yar’dan dinledik…

Gıdada her zaman doğalını ve temizini arıyoruz. Peki doğalına ulaştığımız ürünleri koyduğumuz mutfak gereçleri ne kadar doğal? Doğal olmayan mutfak gereçlerindeki nikelin canlı gıdalardaki vitamin değerlerine zarar vererek sağlımızla oynuyor. Bambu ürünler, bambunun doğası gereği bakteri barındırmıyor, verdiği sıcaklık, hem de temiz bir ürün grubu olması nedeniyle birey ve çevre sağlığına önem veren bilinçli tüketicinin öncelikli tercihlerinden biri oluyor. Doğal ürün denilince akla ilk gelen firmalardan olan Bambum ise tarım ilacına ihtiyaç duymayan, çok hızlı büyüyen bir ağaç türünü en doğal şekilde işleyip ürünlerini kullanıcıya sunuyor.

Öncelikle bize biraz Bambum’u anlatabilir misiniz? Nasıl bir fikrin ürünü olarak doğdu?

Doğal olmayan mutfak gereçlerinde bulunan nikelinin canlı gıdalardaki vitamin değerlerine zarar verdiğini biliyorduk. Bu durumdan hareket ederek bambu ağacından bıçak yapabileceğimizi düşündük. Hikâyemiz 10 yıl önce sadece bambu bıçaklar ve kesme tahtalarıyla başladı. Şu an geldiğimiz noktada 4 bin çeşit ürünümüz bulunuyor.

YÜZDE 100 YERLİ ÜRÜNLER

İç pazarda kendinizi nasıl konumlandırıyorsunuz? Rakamlarla açıklayabilir misiniz?

Avrupa’nın ilk ve tek bambu üreticisiyiz. Sektörün yüzde 82’sini biz oluşturuyoruz. Bugün ürün gamımızda çelik tencereler, kek kalıpları, tava, sahan, tencere gibi döküm alüminyum mutfak ürünleri, sürahiler, su ve meşrubat takımları içeren cam mutfak ürünleri, yemek takımlarından tekli fincanlara kadar çok çeşitli porselen ürünler, ömür boyu garanti verdiğimiz tava, ızgara, tencere gibi döküm demir mutfak ürünleri bulunuyor. Son olarak Bambum Home markamız ile ev tekstili ürünlerini ürün gamımıza ekledik. Runnerdan önlüğe, havludan fırın eldivenine kadar 100’den fazla çeşit ürünümüzle kullanıcıların mutfaktaki her ihtiyacını karşılayacağız. 2022 yılında iki kat bir büyüme elde ettik. Bu yıl da büyümemizi sürdürüp, ciro hedefimizi 600 milyon TL olarak belirledik. Bu hedef doğrultusunda bu yıl aylık parça üretimini 1 milyon adete çıkardık. Ayrıca ürün çeşitliliğimizi iki katına çıkararak, bünyemizde bulunan ürün sayısını 4 bine yükselttik. Yüzde 100 yerli ürünlerimiz ve artırdığımız üretim parkurumuz sayesinde bambu pazarına 2023 yılında da yön vermeye devam edeceğiz.

Züccaciye sektörünü değerlendirir misiniz? Son iki yılda ne gibi değişimler yaşandı?

Pandemi sebebiyle insanlar daha fazla mutfak ile ilgilendiği için son iki yılda züccaciye ürünlerine büyük bir talep oldu. Bizim ürünlerimiz kolay ulaşılabilir ürünler. Geçirdiğimiz zor günlerde Türkiye, üretimi aksatmayan ülkelerden biri oldu. Çin ve Almanya gibi ülkeler üretim konusunda ciddi sıkıntılar yaşadılar. Biz üretimi durdurmadan gelen talepleri karşılayarak büyümeye devam ettik.

Kaç ülkeye ihracat yapıyorsunuz? Girmeyi hedeflediğiniz yeni pazarlar var mı?

Pandemi sürecinde hem ülkelerdeki bayi sayılarımız arttı hem de yeni ülkeler eklenerek faaliyet gösterdiğimiz ülke sayısı son üç yılda 100’e çıktı. Satışlarımız Orta Doğu ve Kuzey Afrika ülkeleriyle birlikte tüm Avrupa ülkelerini kapsıyor. Bunların dışında Seyşeller, Mauritius, Fildişi Kıyısı, Çeçenya gibi hedeflediğimiz pazarın dışında kalan bazı ülkelere de ihracat yapıyoruz. Sahra altı Afrika önemli ve gelişmekte olan bir pazar. Yakın zamanda ihracata başlayacağımız ülkelerin o bölgeden çıkacağını düşünüyoruz.

2023 CİRO HEDEFİ; 600 MİLYON TL

İhracata yönelik hedefleriniz nedir? Almanya gerçekleştirdiğiniz ihracatta hangi konumda duruyor?

2023 yılı hedefimiz ihracat yaptığımız ülke sayısını 125’e çıkarmak olacak. Aynı zamanda bölgelere özgü geliştirdiğimiz özel ürünler ile cirodaki ihracat payımızı yüzde 20’ye çıkaracağız. Hem artırdığımız ülke sayıları hem de yerel ürünlerle büyümeye devam edeceğiz. Almanya kuvvetli ürün akışımız olan bölgelerden bir tanesi, ürünlerimiz Avrupa’nın bütününde olduğu gibi, Alman müşteriler tarafından oldukça tercih ediliyor, önümüzdeki yıl ihracat planlamalarımız içerisinde de gerçekten büyük bir rol oynuyor.

Geçtiğimiz yılı nasıl kapattınız? Gelecek yıldan beklentileriniz nelerdir?

2022 yılı hedeflerimizi yılın ilk 6 ayda tamamladık. 2022 yılında iki kat bir büyüme göstererek belirlediğimiz hedefi aştık. Bu büyüme başarısını 2023 yılında da sürdürmek istiyoruz. 2023 yılı ciro hedefimizi ise 600 milyon TL olarak belirledik. Ürünlerimiz bütün e-ticaret platformlarında son derece ilgi görüyor. Katma değerli ürünlerimiz ve artırdığımız üretim kapasitemiz ile kısa zamanda hedeflerimize ulaşacağız.